di FABIO ZANCHI* 

Finalmente una guida utile a conoscere per davvero la natura che ci sta intorno. Una guida vera.

Lo dico subito. Fino ad ora avevo trovato libri e libretti interessanti, ma insoddisfacenti. Alcuni erano troppo scientifici. Altri, troppo scritti. Altri ancora con illustrazioni e disegni che non trovavano riscontro nella realtà: così piante, erbe e talvolta erbacce non erano riconoscibili. Le une e le altre si assomigliavano troppo. Per esempio, come distinguere l’ombrello di fiorellini bianchi della innocua carota selvatica da quello della velenosa cicuta? Mai capito, dalle descrizioni o dai disegni dei vari manuali. In questa guida, finalmente, a pagina 51, la foto. Vera, ben fatta, eloquente, a prova di dubbio: “quella” è la carota selvatica. E  la benemerita è la "Guida alle meraviglie nel tuo giardino" di Giovanna Olivieri, appena pubblicata  da Ediciclo editore.

Che sia importante o no, riconoscere le piante che vediamo da una vita, senza saperne nomi e caratteristiche, è argomento che non ammette discussione. Non solo è importante, ma anche interessante e piacevole. Utile, utilissimo. Al punto che si potrebbe anche scoprire che dalle nostre passeggiate possiamo tornare con qualche manciata di aromi gustosi in grado di aggiungere nuovi sapori ai nostri piatti, perché no?

Così come l’ha concepita Giovanna Olivieri, la Guida  è un bel viaggio attraverso le stagioni, cominciando dall’autunno: periodo in cui la natura si avvia al riposo e che permette di “prenderci il tempo necessario per osservare, conoscere e programmare”. Sì, perché questo volume è utilissimo per chi ha la fortuna di avere un giardino sufficientemente grande da ospitare varie specie vegetali, oltre che gli insetti e tanti altri animaletti. Ma è, anche, una fonte di informazioni curiose e interessanti per chi, non avendo un giardino, ama fare passeggiate ed escursioni nella natura.

Di stagione in stagione vengono raccontate e mostrate con foto molto particolareggiate tutte le varianti naturali che normalmente scorrono sotto i nostri occhi senza che noi ci badiamo più di tanto. Errore: questo libro ci farà scoprire tanti segreti in grado di avvicinarci di più all’ambiente che frequentiamo.

(Giovanna Olivieri  Guida alle meraviglie nel tuo giardino ed. Ediciclo  pagg. 224   euro 25)

L’ultimo dei cinque capitoli che lo compongono è destinato a farci rimboccare le maniche. Dedicato al “giardino naturale”, mette a frutto le conoscenze e le curiosità che arricchiscono le duecento pagine che lo precedono e letteralmente insegna a costruire un giardino non trascurando niente. Persino l’angolo delle erbacce viene valorizzato, in modo che questo spicchio di natura sia frequentato, fiorito come sarà, da api, bombi e farfalle, come si deve. Per i più fortunati ci sono anche i suggerimenti per costruire e arredare un laghetto artificiale.

 *FABIO ZANCHI (Da piccolo guidava trattori e mietitrebbie. Da giornalista, prima all’Unità e poi a Repubblica, ha guidato qualche redazione. Per non annoiarsi si è anche inventato, con Nando dalla Chiesa e altri spericolati, il Controfestival di Sanremo, a Mantova)

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